Nato ad Alba dove ha conseguito il diploma di Enologo, all’Università di Torino si è laureato alla facoltà di Economia. Entrato in azienda a 21 anni, ha imparato il mestiere dal padre Giovanni. La cantina Gaja venne fondata nel 1859. La famiglia Gaja è anche proprietaria della cantina Pieve S. Restituta a Montalcino e della […]
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